À primeira vista, provavelmente nenhum de nós associaria os dois conceitos: estantes metálicas e o setor de hotelaria. No entanto, eles têm muito em comum. Nesta publicação do blog, exploraremos o uso de
sistemas de estantes no setor de hotelaria. O que isso significa exatamente? Todo restaurante, bar, casa noturna, cozinha, mercearia, sala de jantar ou adega possui uma área de armazenamento, um depósito ou um móvel específico onde tudo o que é necessário para o negócio é guardado. Nosso foco são os espaços onde alimentos, bebidas e produtos similares podem ser armazenados.
Como já aprendemos em publicações anteriores do blog, cada categoria ou grupo de estantes oferece uma ampla variedade de recursos e usos. Na indústria alimentícia, é preciso ter muito cuidado com onde e como todos os alimentos e seus ingredientes são armazenados. Devem ser bem embalados e protegidos, em um ambiente limpo e livre de poeira. Dependendo do tipo de alimento, alguns devem ser mantidos refrigerados e outros em um ambiente seco e aquecido. Estantes resistentes também são um excelente recurso para armazenamento de alimentos. Nossos sistemas de estantes se adaptam a qualquer espaço graças à sua variedade de tamanhos e capacidades de carga.
Os sistemas de estantes metálicas podem ser divididos de acordo com seu uso em diferentes espaços de hospitalidade, onde podemos explicar melhor suas características e as vantagens que oferecem.
- Restaurantes. A qualidade de um restaurante depende de ingredientes frescos e de alta qualidade. Muitos produtos são sensíveis à temperatura e podem estragar antes mesmo de chegarem à panela. Esses tipos de alimentos devem ser armazenados em câmaras frigoríficas, refrigeradores ou congeladores. Em qualquer depósito de restaurante, pode encontrar de tudo: bebidas, garrafas, frutas, legumes, barris de cerveja, além de pratos, talheres, toalhas de mesa, copos e muito mais. Qual o melhor tipo de estante? Para barris de cerveja ou outros itens mais pesados, devem ser usadas estantes metálicas com a maior capacidade de carga. Afinal, queremos evitar danos tanto à mercadoria quanto às prateleiras. A melhor opção são as
prateleiras reforçadas, que garantem a segurança dos seus produtos. Uma capacidade de carga de até uma tonelada por prateleira é um padrão muito alto na indústria de armazenagem. Para alimentos e ingredientes de uso frequente, as
prateleiras reforçadas são a melhor solução. Pães, legumes e frutas são armazenados em prateleiras de alta qualidade e fáceis de limpar, com capacidade de carga de até 175 kg por prateleira. Prateleiras galvanizadas ou laqueadas de azul? A escolha é sua e depende exclusivamente do seu gosto.
- Cozinha. Em áreas de preparação de alimentos, a limpeza é fundamental. Para armazenar alimentos frescos, limpos e sem complicações, o sistema de encaixe RIVET com prateleira de malha de aço é considerado a melhor opção. Sem madeira, sem bagunça desnecessária. Todos esses sistemas de armazenamento oferecem uma capacidade de carga de até 300 kg por prateleira. A montagem sem parafusos pode ser concluída facilmente em apenas alguns minutos. Simplesmente a escolha ideal. E onde guardar os utensílios de cozinha? Facas, pratos, xícaras, panelas, frigideiras e formas sempre têm seu lugar designado. Com as estantes metálicas da nossa oficina, não há espaço para erros.
- Bares e cafés. Todo café, bar ou casa noturna também precisa de espaço de armazenamento. Para barris de cerveja, como já mencionamos, as estantes mais adequadas são as desta categoria. Dado que o principal objetivo desses estabelecimentos é oferecer café, chá, refrigerantes ou bebidas alcoólicas, é aconselhável usar estantes resistentes à água e a danos causados por líquidos. estantes sem parafusos é exatamente o que você procura e, com módulos adicionais e capacidade de carga de 200 kg por prateleira, é ideal para qualquer espaço.
Mostramos que o setor de hotelaria e os sistemas de estantes não são tão distantes e que, de fato, existe uma conexão entre eles. Como você usa nossos sistemas de estantes? Mostre-nos, e talvez a próxima postagem do blog seja sobre a sua ideia. Master Rax.
